[수아레] 평점 "☆☆☆☆☆(만점)" 혁꿀이를 감동시킨 명지대 1등 맛집 "수아레"

[명지대 수아레] 간판

오늘 소개해드릴 맛집은 명지대 근처에 위치한 "수아레"이다.

이곳은 필자가 약 일 년 전에 포스팅한 적이 있는데, 문득 그 맛과 분위기가 생각나서 다시 찾아가게 된 집이다.

프랜차이즈 가게가 바글대는 요즘이라, 이러한 개인 사업자가 운영하는 가게는 귀하기까지 한 현실이다.

 

첫 번째 포스팅에서도 만점을 줬었는데, 이곳은 여전히 만점짜리 집이다.

즉, 분위기며 맛이며 메뉴까지 일 년 새에 더욱 발전했다는 말인데 초심을 잃지 않은 가게라고 볼 수 있다. 

이곳과 가까운 곳에 위치한분들이라면 꼭 한번 방문해보라고 권해드리고 싶다.

명지대 근처에 위치한 학교 앞 가게라, 가격대도 합리적이다.

그럼 혁꿀이의 추천 맛집으로 함께 맛있는 여행을 떠나볼까?

[명지대 수아레] 내부

가게 입구에 들어오자마자 벌써 한잔을 걸친 것 같이 그 특유의 분위기 때문에 기분이 업된다.

몽롱한 느낌까지 든달까?

이곳 내부 인테리어를 보면 술집으로 착각하기 십상이지만, 사장님 음식 솜씨가 워낙 좋아 술이 아닌 밥을 드시러 오는 손님들도 있다더라.

이곳은 감성적이고 트렌디한 인테리어와 맛으로, 이미 명지대 근처 사람들에게는 소문이 자자하다.

가게 외부와 내부 곳곳에 묻은 사장님의 예술혼을 구경하는 것도 이곳의 하나의 묘미다.

하나의 단점을 굳이 꼽자면, 음악소리가 조금은 큰 편이다. (제법 큰 음악소리가 싫은 사람이라면 배달을 시켜 먹는 방법도 있다.)

사실 메뉴판을 찍고 싶었는데, 메뉴가 워낙 많아 찍진 못했다.

그래서 메뉴판을 소개해드리기보단 필자가 먹었던 메뉴들 위주로 여러분들께 소개해드리려고 한다.

네 가지 메뉴 다 맛이 괜찮았으므로 포스팅을 읽고 취향에 맞는 안주를 주문하면 될 것 같다.

[명지대 수아레] 고기완자전

필자가 일 년 전에도 주문했었던 '고기완자전'이다.

너무나도 맛있게 먹었던 기억이 있었던 터라 재주문했는데, 이 완자전은 더욱 업그레이드가 되어있었다.

다행히도 업그레이드된 만큼, 맛도 업그레이드 되었다.

필자의 일 년 전 포스팅을 보면 알 수 있겠지만↓

[★명지대, 분위기 감성 술집 [수아레] - https://you-1124.tistory.com/78

★명지대, 분위기 감성 술집 [수아레]

넙적하게 두 덩이가 나오는 완자전 대신, 먹기 좋은 크기로 나누어서 나온다.

그렇기에 먹기 더욱 편하고, 고기 완자 자체도 더욱 부드러워졌달까?

씹을 때마다 육즙도 팡팡 터져 남녀노소 가릴 것 없이 좋아할 메뉴이다.

아마 이 메뉴는 다음에 방문하게 된다면 또 시킬 것 같다.

[명지대 수아레] 유니치킨

이 메뉴 이름은 '유니치킨'인데, 왜 유니치킨인지는 모르겠다.

이름이 주는 상큼함(?)과 궁금함에 시켜본 메뉴인데, 기대 이상으로 괜찮았던 메뉴다.

보기엔 탕수육처럼 보이지만, 이름에서 알 수 있다 시피 닭고기를 튀긴 것이다.

새콤달콤한 소스는 이 치킨과 꽤나 잘 어울린다.

치킨 위에 송송 썰어 올린 대파가 느끼함을 잘 잡아주며, 소스와 대파가 궁합이 제법 잘 맞는다.

[명지대 수아레] 오징어큐브 항정 숯불구이

마지막으로 나온 메뉴는 '오징어 큐브 항정 숯불구이'이다.

말 그대로 오징어와 항정을 숯불에 구운 메뉴인데, 파 기름의 감칠맛과 불맛이 장난이 아니다.

보통 이런 술집은 안주에 사용하는 오징어는 페루산이나 베트남산을 쓰기 마련인데, 이곳은 국내산 오징어를 쓴다.

그 때문에 오징어에서 비린내나 잡내가 전혀 나지 않고 맛있다.

항정살보다 오징어가 더 맛있을 정도니 말이다.

맵고 짠 소스 덕에 항정살의 느끼함도 잡았다.

 

필자가 일 년에 쏟아내는 수많은 맛 집중 극찬을 하는 것은 단 서너 개뿐이다.

이 집은 오랜만에 찾은 그러한 맛집이다.

혁꿀이를 믿고 한번 찾아가 보시라!
명지대 근처에서 맛있는 술밥집을 찾는다면 이곳 "수아레"를 방문해보는 것이 어떨까?

[명지대 수아레] 총평 (★★★★★)
◎ 주소 : 서울 서대문구 거북골로 25-5 수아레
◎ 영업시간 : 일요일 제외, 16:00 ~ (배달 가능)
◎ 전화번호 : 010 - 6609 - 2531
◎ 주차 : X
◎ 휴무 : 매주 일요일

위 포스팅은 내 돈 내산 솔직 후기입니다!