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순댓국2

서울 송파, 든든한 한끼 [담소사골순대] 2021년 4월 16일 금요일, 든든한 국밥이 땡겨 들른 [담소 사골 순대국밥]. 이 곳은 전국에 프랜차이즈가 있을 정도로 유명한 국밥집이다. 필자 생각에 이 곳이 유명한 이유는, 무난하고도 가성비가 좋기 때문이다. 국밥집답게 국밥이 주 메뉴다. 필자는 순대국을 먹으러 간 건데 메뉴판에 '순대국 정식'이 있길래 '정식'을 시켰다. '순대국 정식'이란 순대국에 +3800원을 추가하면 순대와 편육을 주는 구성이다. 블로그를 위해(라고 말하면서 내 배를 위해) 정식으로 주문했다. 순대국을 못 먹는 사람들을 위한 육개장이나 순두부찌개, 불고기전골등의 메뉴도 판매하고 있다. 순대 6점과 편육 6점이 나왔다. 백순대와 일반 순대가 각 3점씩 나왔다. 맛은 우리가 생각하는 그 맛 그대로다! 순대와 편육은 그냥 먹어도.. 2021. 4. 20.
강원도 속초, 아바이 순대국밥 [단천식당] 21년 3월 22일 월요일 오전에 방문한 속초의 '아바이 마을'. 정말 많은 식당들이 즐비해있다. 그중, 우리가 찾아간 곳은 '단천식당'. 1박 2일에 나왔다는 식당이라는데, 별생각 없이 들어간 집이었지만 구수하고 깊은 순댓국을 접할 수 있었다. 아바이 순댓국이라고 하면, 뭔가 특별한 것이 있을 거라고 생각했지만 우리가 흔히 아는 순댓국의 맛이다. 이 곳 단천식당이 좋았던점은 머리 고기가 듬뿍 들어가 있었던 것과 밑반찬 및 명태 회무침을 아낌없이 리필해준다는 것이다. 가령 순대국밥의 비린맛을 걱정하는 사람이라면 걱정안해도 된다. 이 곳, 단천식당의 순대국밥에는 비린맛이나 향은 거의 없다. 이 곳은 대부분 1인 순대국밥이나 회냉면을 시키고, 다같이 둘러 모둠순대나 오징어순대, 아바이순대를 곁들인다. 우리는.. 2021. 3. 29.
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