홍대, 가격도 착한 부대찌개 맛집 [흥부네 부대찌개]

 

[흥부네 부대찌개] 외관

2021년 5월 12일 수요일, 점심을 먹으러 방문한 홍대의 [흥부네 부대찌개]. 요 근래 부대찌개가 너무 먹고 싶었는데, 지인의 추천으로 찾아가게 된 맛집이다. 40년 전통의 맛집답게 가게의 외관은 다소 허름하지만, 맛만큼은 40년 전통의 맛을 담고 있다. 깊고 진한 맛의 부대찌개를 먹으러 출발해볼까?

[흥부네 부대찌개] 내부

[흥부네 부대찌개] 메뉴판

내부와 메뉴판도 세월의 흔적이 많이 담겨있다. 점심시간을 조금 넘긴 시간이라 사람이 많이 없었지만, 평소에는 사람이 꽤나 많다고한다. 메뉴는 여러 종류의 '부대찌개'만을 판매한다. 부대찌개 전문점답다. 크게 부대찌개와 부대찌개 전골로 나뉘는데, 전골은 기본 부대찌개보다 사리류가 더 들어간 메뉴라고 보면 된다. 우리는 부대전골 2인을 주문했다.

주문을 하자마자 나온 밑반찬 세팅이다. 반찬은 조촐하다. 김치와 어묵볶음 그리고 공깃밥. 공깃밥은 매우 뜨겁더라.

[흥부네 부대찌개] 부대찌개 전골

대망의 부대찌개 전골이 나왔다! 정말 다양한 재료들이 들어가있지만, 단연 햄이 압권이다. 꽤나 많은 종류의 햄들이 들어가 있다. 슬라이스 햄, 소시지, 네모 햄, 베이컨 등. 필자는 네모 햄을 참 좋아한다. 사리류로는 치즈, 버섯, 라면, 당면, 양파, 콩나물, 만두, 배추, 어묵 등이 들어가 있다. 참으로 푸짐한 한상이다. 가장 좋았던 건 역시 국물 맛이다.

보글보글 끓고있는 부대찌개

저 국물 맛이 일품이다. 깊고 진하다. 국물이 졸수록 조금 짜지는 경향이 있지만, 사장님께서 바로바로 육수를 더 갖다 주시니 짜질 염려는 없다. 여러 종류의 재료들을 골라먹으니 너무나도 행복한 점심식사였다. 전골 안의 여러 종류의 재료들 덕분에 밑반찬이 적은 건 상관이 없더라.

한 뚝배기(?) 뚝딱!

홍대 [흥부네 부대찌개] 총평 (★★★★☆)
부대찌개는 은근 집마다 맛이 천차만별이다. 달달한 부대찌개가 있는 반면 얼큰한 부대찌개도 있고, 햄만 가득한 부대찌개가 있는 반면 여러 종류의 사리들이 가득한 부대찌개도 있다. 이 곳 부대찌개는 햄 위주의 다양한 사리들이 들어있는 부대찌개의 정석 같은 맛이다. 40년 전통의 깊고 진한 부대찌개를 즐기고 싶은 사람은, 이 곳 [흥부대 부대찌개]를 찾아가 보는 것이 어떨까?

● 주소 : 서울 마포구 와우산로 29마길 12
● 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (B.T 15:30 ~ 17:00)
● 전화번호 : 02- 336 - 1009
● 주차 : X
● 휴무 : X

 

위 포스팅은 내 돈 내산 솔직 후기입니다!