반응형 털게탕1 강원도 속초, 싱싱한 꽃새우의 향연 [당근마차] 21년 3월 21일 일요일 저녁에 방문한 속초의 소문난 술집 맛집 . 털게찜, 털게탕으로 워낙 명성이 자자한 맛집이다. 이 날, 저녁을 거하게 먹은 터라 배불렀지만 속초의 명물 '털게'를 접해보고 싶어서 빵빵한 배를 붙들고 방문했다. 하지만 워낙에 인기가 많은 터라 털게는 다 팔리고 없던 상태! 털게를 접하고 싶다면 보다 이른시간에 가는 걸 추천한다. 그래도 들린김에 그냥 돌아가긴 아쉬워 알탕과 꽃새우 한 접시를 주문했다. 알탕은 2만 원, 꽃새우는 한 접시에 5만 원. 그렇게 우리가 시킨 꽃새우를 시킨건 이 날의 신의 한 수였고, 이번 속초여행에서 가장 맛있었던 요리로 기억된다. 별다른 조리없이 나온 꽃새우는 껍질을 발라서 먹어도 되고, 껍질채 먹어도 좋다. 종종 보이는 초록색 부분은 꽃새우의 알인데,.. 2021. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
