나는 가끔 홍대에서 아침식사를 해결해야 할 때가 있다. 그럴 때마다 흔히 찾게 되는 집이 국밥집인데, 아침에 든든하게 따듯하게 속을 채우기에는 국밥만 한 것이 없기 때문이다. 오늘 소개해드릴 이곳은 지하철 2호선 홍대입구 8번 출구에서 도보 5분 거리에 있는 <돈수백>이다. 이곳은 가성비와 맛 두가지를 잡은 홍대에서는 이미 유명한 국밥집이다. 홍대점 말고도, 전국 곳곳에 여러 지점을 두고 있는 돼지국밥 맛집이다. 그럼 혁꿀이와 맛있는 여행을 떠나볼까?
오픈 시간에 맞춰간 터라 사람은 없었지만, 평소에는 사람이 항상 가득 차 있다. 내부는 쾌적하며 깔끔하며 평범하다. 간단히 식사하러 가기에 좋은 분위기랄까? 그럼 [돈수백]의 메뉴를 보러 가보자!
메뉴는 식사류와 특선 메뉴, 그리고 안주류로 준비되어있다. 돼지국밥집인 만큼 이곳의 시그니처 메뉴는 단연 돼지국밥이다. 그중에서도 가장 인기 있는 메뉴는 '돈수백'이다. 돈수백이란, 돈(돼지국밥) 수(수육) 백반이란 뜻이다. 즉, 국밥과 수육을 동시에 즐길 수 있는 메뉴이다. 가격은 11000원으로, 홍대 주변 시세를 고려해볼 땐 가성비가 괜찮다. 이곳의 국밥은 크게 살코기만 들어간 돈탕반, 꼬들꼬들한 오소리감투가 들어간 오소리 탕반, 반반이 들어간 섞어탕반이 있는데 필자는 섞어탕반으로 주문하였다. 참고로 오소리감투는 '돼지 위'이다.
주문을 하고 나면 바로 밑반찬 세팅을 해주신다. 쌈채소로 상추만 주는 곳도 많은데, 이곳은 깻잎도 함께 주어서 좋았다. 그리고 풋고추와 쌈장, 무말랭이 무침, 부추무침 그리고 국밥에 빠질 수 없는 깍두기와 김치를 내어주신다. 고기를 찍어 먹을 수 있는 간장소스도 함께 말이다. 밑반찬은 리필 요청을 하면, 부족함 없이 더 채워주신다.
국밥은 뽀얗고 진하다. 살코기와 오소리감투도 넉넉히 들어가 있다. 먹다가 국물이 부족하다면, 육수도 추가로 더 주신다. 국물은 어느 정도 이미 짭조름하게 간이 되어있으며 비유하자면 설렁탕/ 사골 곰탕 따위의 진한 육수 맛이다. 밥 한 그릇을 풍덩 빠뜨려 먹으면 근사한 한 끼가 완성된다.
사진 속에 보이는 수육은 2인분 양으로, 두툼한 살코기가 스무 점이나 내어져 나온다. 수육은 야들야들했고 잡내가 나지 않았다. 수육을 기호에 맞게 쌈장이나 간장소스, 혹우 새우젓에 푹 찍어 먹으면 얼마나 행복한지 모른다. 가성비와 맛, 든든하게 1인 식사도 가능한 돼지국밥 맛집을 경험해보고 싶은 사람은 이곳 '돈수백'을 방문해보는 것이 어떨까?
서울 홍대 [돈수백] 총평 (★★★★★)
● 주소 : 서울 마포구 홍익로 6길 56
● 영업시간 : 평일 00:00 ~ 24:00 연중무휴
● 전화번호 : 02 - 324 - 3131
● 주차 : X
● 휴무 : X
위 포스팅은 내 돈 내산 솔직 후기입니다!
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