★경기 분당, 매~콤한 명태조림 전문점! [개성집]

[개성집] 외관

오늘 소개해드릴 집은 필자가 요 근래 자주 가는, 필자의 단골가게인 '별 만점'짜리 집이다. 필자는 매운걸 잘 먹진 못하지만, 매콤한 것이 땡길때면 찾아가는 몇 곳의 단골집이 있는데 이 가게는 그중에서도 손에 꼽는 집이다. 자극적이지 않고 맛있게 매운 터라, 매운 것을 잘 못 먹는 분이시더라도 맛있게 즐길 수 있다. 분당 서현동에 위치한 이곳은 지하철 분당선 서현역에서 도보 15분 정도 걸린다. 그러므로 이곳에 방문할 계획이라면, 한번 더 버스를 이용하거나 차를 가지고 가는 것이 좋다. 이곳은 서현점 외에도 몇 개의 지점이 더 있으므로, 가까운 곳에 가게가 있다면 방문해봐도 좋을 것 같다. 그만큼 강추하는 곳이기 때문이다. 그럼 혁꿀이와 함께 맛있는 여행을 떠나볼까?

[개성집] 내부

가게 내부는 환하고 밝다. 그리고 쾌적하고 깨끗하다. 더불어 친절하신 직원분들 덕에 식사시간이 더욱더 즐겁다. 가게 내부가 꽤나 넓은 덕에 테이블 간의 거리가 넓직히 떨어져 있어서 사람이 바글대도 부담 없이 식사할 수 있다. 보통 이곳에 방문하면 식사를 하는 테이블 반, 술을 마시는 테이블 반 정도로 구성되어있다. 즉, 명태는 밥과 함께 먹기에도 좋고 술과 함께 곁들여 먹기도 좋은 메뉴이다.

[개성집] 메뉴판

이곳의 메뉴판이다. '명태요리' 전문점답게, 당연히 주된 메뉴는 명태요리이다. 기본 명태조림이 있고, '명갈비'라고 명태와 돼지갈비 조합이 있고 마지막으로 '명문 조림'이라고 명태와 문어 조합이 있다. 그 외에 식사류도 준비되어 있다. 문어가 곁들여진 명문 조림도 기가 막히지만, 역시 맛집은 기본이 가장 맛있는 법! 우리는 '매콤 명태조림' 2인으로 주문하였다. 밥은 공깃밥도 가능하지만, 필자는 이곳에서 식사할 땐 무조건 '영양 돌솥밥'으로 주문한다. 인당 2천 원 추가하여 돌솥밥으로 먹는 것이 훨씬 맛도 좋고 몸에도 좋다. 이렇게 주문을 하고 나면 밑반찬을 내어주시는데, 이곳은 밑반찬이 무척이나 훌륭하다. 밑반찬 사진을 보러 떠나보자!

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[개성집] 밑반찬

정말 정갈하고 맛있는 밑반찬 한상이 나왔다! 사진 속에 보이는 반찬들이 보통의 기본 구성이지만, 날에 따라 조금씩은 바뀔 수도 있다. 나물들이 참 삼삼하게 맛있다. 필자가 이곳 밑반찬 중에서 가장 좋아하는 반찬은 다름 아닌 잡채다. 잡채가 내용물도 풍성하고 맛도 참 좋다. 또한 시원한 동치미와 북어 미역국도 제법 훌륭한 반찬이다. 명태조림이 나오기 전까지 밑반찬만 먹었는데도 벌써부터 맛있다. 이곳의 밑반찬들은 입맛을 돋우는데 제 몫을 톡톡히 한다.

[개성집] 매콤 명태조림

드디어 명태조림이 나왔다! 아무래도 조림이기 때문에 나오는데 조금 시간이 걸리긴 하나 기다림이 그리 길진 않은 편이다. 사진으로는 가늠이 잘 되진 않지만, 이곳 명태들은 정말 한 마리도 빠짐없이 다 실하다. 살이 오동통통하게 오른 것이, 아무리 먹어도 부담이 없다. 2인 기준으로 3-4마리 정도의 명태가 나오는데, 아주 푸짐하게 즐길 수 있다. 일단, 비린맛도 전혀 없으며 특히 저 양념 맛이 기가 막히다. 감칠맛과 매콤함을 필자의 기준에서는 '최상'으로 잡은 맛이랄까? 포스팅을 쓰는 지금 이 순간에도 생각이 나는 그런 맛이다. 저 양념을 밥에 비벼 먹으면 제법 훌륭한 비빔밥이 된다. 

[개성집] 영양 돌솥밥

뜨끈뜨끈 돌솥밥과 함께 명태조림을 먹으면, 맛으로 힐링을 받는 느낌이랄까? 요 근래 혁꿀이가 꽂혀서 주 1~2회는 무조건 가는 집이다. 그만큼 맛이 있고 강추하는 집이다. 명태를 좋아하고, 자극적이지 않은 매콤함을 좋아하는 사람이라면 이곳 [개성집]을 찾아가 보는 것이 어떨까?

[개성집 서현점] 총평 (★★★★★ 만점!)

● 주소 : 경기 성남시 분당구 서현로 247번 길 4

● 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00

● 전화번호 : 031 - 702 - 1273

● 주차 : 가능

● 휴무 : X

 

위 포스팅은 내 돈 내산 솔직 후기입니다!