☆광명전통시장, 가성비 최고! 맛도 최고! [광명 홍두깨 칼국수]

2021년 6월 7일 월요일, 이른 점심을 먹으러 방문한 광명 전통시장의 '광명 홍두깨 칼국수'. 이 집은 뛰어난 가성비와 맛으로 시장내에서도 이미 유명한 칼국수집이다. 여러 방송에서도 입소문을 탔으며, 주말에 방문한다면 웨이팅을 해야될정도로 사람이 바글바글하다. 직접 손으로 만드는 수타면을 사용하여 더욱 맛있는 칼국수를 먹으러 떠나볼까?

[광명 홍두깨 칼국수] 2층 내부

우리가 방문했을 당시엔 1층은 꽉 차 있어, 2층으로 올라왔다. 사람이 꽉 찼다고 놀라지 마시라. 2층 내부도 꽤나 넓기 때문이다. 가게의 내부 및 인테리어는 우리가 흔히 예상할수있는 시장식당의 모습이다. 시장 특유의 산만함과 정겨움을 느낄 수 있다.

[광명 홍두깨 칼국수] 메뉴판

이 집의 메리트는 단연 '가격'이다. 잔치국수는 단돈 1500원! 하지만 맛은 1500원 이상이다. 서울 시내에서 이런 가격을 본건 참으로 오랜만인 것 같다. 세 명이서 배부르게 먹어도 만 원짜리 지폐 한 장이면 충분하다. 좋은 밀가루로 직접 면을 빚으니, 면은 쫄깃쫄깃 탱글탱글하며 맛있을 수밖에 없다. 수제비 또한 직접 찢어서 만드는데, 그 때문에 사람이 많은 주말에는 수제비나 칼제비는 주문이 불가하다. 우린 칼국수와 칼제비 곱빼기를 시켰다. 곱빼기는 +1500원을 추가하면 되는데, 양이 상당하다. 기본으로만 시켜도 될걸 그랬다. 참고로 모든 계산은 선불이다.

[광명 홍두깨 칼국수] 칼국수

[광명 홍두깨 칼국수] 칼제비 곱빼기

육수는 멸치육수를 베이스로, 맛이 아주 깊고 짭짤하다. 경우에 따라 조금 짜다고 느낄 수 있겠는데, 따듯한 물 한 컵을 부어 먹으면 간이 딱 맞게 된다. 그 외에는 애호박이나 파, 양파와 참깨, 김가루 등이 뿌려져 있다. 수제비도 큼직큼직하니 먹기에도 좋고, 면은 수타로 만드니 얼마나 탱글 한 지 호로록호로록 먹을 때마다 행복해진다. 이곳은 기본 칼국수, 칼제비, 수제비도 양이 꽤 되므로, 굳이 곱빼기로 안 시켜도 될듯하다. 곱빼기는 2인분 정도 되는 양이다.

[광명 홍두깨 칼국수] 면발

포스팅을 쓰는 지금 이 순간도 아까 먹었던 칼국수가 또 땡길정도로 맛있었다. 이렇게 맛있게, 배부르게, 수타 칼국수&수제비를 즐길 수 있는 곳은 서울에 몇 없지 않을까?

광명 전통시장 [광명 홍두깨 칼국수] 총평 (☆☆☆☆☆)
맛도 가격도 굉장한 집이다! 딱 하나 아쉬운 게 있다면, 테이블마다 비치된 김치가 중국산이라는 것인데 이 가격에 국내산을 바라는 것도 터무니없다. 코로나 때문에 전국의 시장이 활기를 잃는 요즘, 깊은 수타 칼국수&수제비를 먹어보고 싶은 사람은 이곳을 방문해보는 것이 어떨까?

● 주소 : 경기 광명시 오리로 964번 길 17
● 영업시간 : 매일 09:00 ~ 22:00 (연중무휴)
● 전화번호 : 02 - 2625 - 6235
● 주차 : 가능(유료)
● 휴무 : X

 

위 포스팅은 내 돈 내산 솔직 후기입니다!