★명지대, 분위기 감성 술집 [수아레]

[수아레] 외부

2021년 6월 15일 목요일, 저녁을 방문한 명지대 근처의 술밥집 [수아레]. 이곳은 감성적인 술집으로, 이미 명지대 학생들 사이에서는 소문이 자자한 술집이다. 가게 외부부터 내부까지, 트렌디한 감성이 묻어나온다. 인테리어와 소품 하나하나까지 사장님께서 신경을 쓴듯한 느낌을 받았다.

[수아레] 내부

내부는 알록달록하게 인테리어 되어있으며 한국적이면서도 이국적이다. 음악이 꽤나 크게 틀어져있으며, 내부는 어두운 편이다. 외국의 펍을 방문한듯한 느낌을 받았다. 가게 내부가 전체적으로 어두운 덕에 프라이빗한 느낌이 들기도 한다.

[수아레] 메뉴

꽤나 다양한 메뉴들이 판매되고 있다. 이곳의 메뉴들은 사장님께서 직접 개발한 퓨전요리들이 대부분이다. 여러 메뉴들을 맛보고 싶었지만, 오늘 우리는 '탕수육 짬뽕'과 '들깨 크림 파스타'를 주문했다. 필자는 들깨를 워낙에 좋아하는터라, 주문할 때부터 기대가 되었다.

[수아레] 탕수육 짬뽕

짬뽕과 탕수육의 조합은 의외로 잘 어울렸다. 바삭바삭한 탕수육을 즐기다가도, 짬뽕국물에 적셔 눅눅해진 탕수육을 즐기는 것도 별미더라. 칼칼한 짬뽕국물은 소주와 함께 곁들이기에 안성맞춤이었다. 양도 넉넉했으며, 해산물도 꽤나 많이 들어있다. 라면사리도 들어가 있어서 식사대용으로도 좋겠다.

[수아레] 들깨 크림 파스타

'들깨 크림 파스타'는 솔직히 우리가 흔히 예상할 수 있는 그런 들깨 맛의 파스타다. 들깨와 크림이 적절하게 어우러져 고소함의 극치더라. 누군가에게는 느끼할 수도 있다고는 생각됐다. '탕수육 짬뽕'과 마찬가지로, 양이 상당하다. 학교 앞 주점이라 그런지, 사장님께서 양을 넉넉히 주신다.

[수아레] 고기완자전

앞선 두 요리를 먹고, 다른 요리도 맛보고 싶어서 추가로 주문한 '고기완자전'이다. 사장님께서 직접 추천해주신 요리라 기대가 되었다. 이곳의 고기완자전은 사장님께서 직접 고기를 다져 손수 만들어서 그런지 육즙이 풍부하고 상당히 맛이 있다. 어찌 보면 '햄버그 스테이크' 같기도 하다.

명지대 [수아레] 총평 (★★★★★)
'학교 앞 술집'이라는 수식어가 어울리게 감성이 있고, 무엇보다 맛있고 인심도 후한 술집이다. 특히, 밑반찬까지 사장님께서 직접 담그시고 내외부 인테리어 하나하나까지 사장님께서 신경 쓰신 걸로 보아 사장님께서 이 가게에 얼마나 진심인지 엿볼 수 있다. 배달도 된다고 하니, 집에서 퓨전요리를 즐겨보는 것도 좋을 것 같다. 독특한 분위기의 감성주점에서 맛있는 한잔을 하고 싶은 사람이라면, 이곳을 방문해보는 것이 어떨까?

● 주소 : 서울 서대문구 거북골로 25-5 수아레
● 영업시간 : 일요일 제외, 16:00 ~ 00:00 (단, 코로나 때는 22:00까지)
● 전화번호 : 050 - 71340 - 3438
● 주차 : X
● 휴무 : 매주 일요일

위 포스팅은 내 돈 내산 솔직 후기입니다!