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고깃집4

[더 고기창고] 솥뚜껑에다가 굽는 프리미엄 한돈과 김치! "더 고기창고" 오늘 소개해드릴 집은, '솥뚜껑'에다가 삼겹살을 구워 먹는 일산의 한 고깃집이다. 필자는 고기라면 숯이나 연탄에 구워 먹는 것을 가장 선호하지만, 가끔은 솥뚜껑이나 돌판에 구워 먹는 것도 좋아한다. 솥뚜껑이나 돌판 등에 고기를 구워 먹으면 열 전도율이 좋아 식사하는 동안 육즙 가득한 고기를 즐길 수 있기 때문이다. 이곳은 지하철 3호선 '주엽역'에서 약 20분 정도 걸어야 해서 거리감은 좀 있는 편이다. 일산 '원마운트' 바로 옆에 있으니, 원마운트에서 신나게 놀다가 고기가 땡길 때 찾아가 봐도 좋을 것 같다. 이곳의 메뉴판이다. 항정살을 제외하고는 1인분(170g)에 15000원 선이다. 가격적인 면에서는 그리 가성비가 좋은 고깃집은 아니라고 생각된다. (그렇다고 비싸다는 것은 아니다.) 삼겹살로는 '.. 2022. 10. 7.
[고반식당] 고기맛은 훌륭하나, 2% 아쉬운 고깃집 "고반식당" 오늘 소개해드릴 집은 이미 너무나도 유명한 고깃집인 '고반식당'이다. 맛있는 고기를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤은 가봤을 식당인데, 필자는 오늘 방문이 처음이었다. 입소문대로 이곳의 고기는 훌륭했고 맛있었지만, 개인적으로는 2% 아쉬웠던 식당이다. 더도 말고 덜도 말고 딱 2%. 그 이유는 리뷰를 통해 천천히 말씀드리도록 하겠다. 이곳 고반식당은 전국 곳곳에 위치해있는데, 가까이에 지점이 있다면 한 번쯤은 방문해볼 만하다. 필자가 방문한 지점은 선릉점으로, 지하철 수인 분당선 선릉역 1번 출구에서 도보 3분 이내에 위치하고 있어 접근성이 좋다. 그럼, 혁꿀이와 함께 맛있는 여행을 떠나볼까? 내부는 전형적인 고깃집 인테리어로, 제법 깔끔하고 고급스럽다. 식사를 하기에도 좋고, 회식을 하기에도 좋은 분위기다.. 2022. 8. 6.
[사당돈] 제대로 된 LYDD 품종 돼지고기! "사당돈" 오늘 소개해드릴 집은 이름에서도 알 수 있듯이 사당 부근에 위치한 '사당돈'이다. 이곳은 지하철 2호선&4호선 사당역 8번 출구에서 도보 3분 거리에 위치하고 있다. 이곳은 사당 근처에서 가장 인기 있고 맛있는 돼지 고깃집으로도 유명하다. 이곳의 고기는 LYDD 품종이라는데, 한국인의 입맛에 어울리게 연구해낸 돼지 품종이라고 한다. 이베리코나 제주 흑돼지 등의 품종은 들어봤으나, LYDD는 처음이었다. 한번 LYDD 고기는 얼마나 맛있는지, 혁꿀이와 함께 맛있는 여행을 떠나볼까? 메뉴로는 네 가지 종류의 돼지고기가 있다. 오겹살과 목살, 갈막이살(갈매기살), 등심덧살(가브리살)이 있다. 가격대는 1인분에 14000원이다. 껍데기를 제외하고, 첫 주문에 1인당 1 주문은 필수이다. 가격대는 그리 저렴한 편.. 2022. 2. 10.
판교, 맛있는 동네 생삼겹살집 [꾸면돼지] 오랜만의 포스팅이다! 정신없이 바쁜 하루하루를 보내다 보니 포스팅이 많이 밀렸다. 앞으로는 밀리지 않고 여러분들께 맛있는 여행을 소개해드리도록 노력해보겠다! 며칠간 포스팅을 기다려주신 구독자분들께 감사하다는 말씀을 드리며 오늘의 포스팅을 시작해보도록 하겠다. 자! 오늘 소개해드릴 집은 판교역 2번출구에서 도보 10분 거리에 있는 동네 고깃집 [꾸면돼지]이다. 이곳은 동네에서는 이미 유명한 고깃집으로, 고기 외에도 사이드 메뉴들도 상당히 맛있는 집이다. 필자는 이곳 방문은 오늘이 처음인데, 저녁시간이 되면 사람들이 바글바글한 '동네 맛집'이다. 그럼, 혁꿀이와 함께 맛있는 여행을 떠나볼까? 고기는 생삼겹살, 생목살, 갈매기살, 뒷고기살로 네 가지 종류가 있는데, 식사 시간이 지난 시간에 가면 재료가 소진되.. 2021. 9. 20.
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