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반세오4

[보로쌀국수] 기대없이 들어갔다가, 만족한 곳! 현지의 맛 그대로! “보로쌀국수” 오늘 소개해드릴 맛집은 우연히 들어갔다가 만족하고 온 가게인 [보로쌀국수]이다. 필자의 블로그를 유심히 본 사람이나 구독자라면 누구나 알 수 있겠지만, 혁꿀이는 쌀국수를 무척이나 좋아한다. 쌀국수를 먹으러 베트남에 가본 적이 있을 정도니 말이다! 그래서인지 블로그의 약 300개 가까이 되는 글 중에 베트남 음식에 관한 소개를 심심치 않게 볼 수 있다. 그만큼 베트남 요리를 잘 알고, 맛을 많이 봐왔는데 우연히 현지의 맛과 비슷한 공간을 찾게 되어 포스팅을 결심했다. 이곳은 대중교통을 이용한다면 지하철 2호선 을지로입구에서 도보 3분 이내에 위치하고 있어 접근성이 좋다. 그럼 혁꿀이와 함께 맛있는 여행을 떠나볼까? 가장 메인이 되는(어쩌면 한국인들이 좋아할 만한) 메뉴만 찍어봤다. 사실 이 외에도 정말 다.. 2023. 9. 25.
[퍼틴] 정통 베트남의 맛을 느끼다! 베트남 음식 전문점 "퍼틴" 오늘 소개해드릴 집은 [퍼틴]이라는 베트남 음식 전문점이다. 필자가 방문한 곳은 신도림 디큐브시티점으로, 현대백화점 내에 입점해 있는 곳으로 갔다. '퍼틴'은 필자가 방문한 디큐브시티점 외에도 서울 및 수도권에 몇 개의 지점이 더 있다. 이곳 '퍼틴'을 블로그를 통해 소개하는 것은 이번이 두 번째인데, 그만큼 이곳은 필자가 자주 가는 체인점이기도 하다. 필자는 쌀국수를 워낙에 좋아하는터라 그것 때문에 베트남을 간 적도 있는 만큼 베트남 음식에서 있어서는 특히나 더욱 날카로운 입맛을 가지고 있다. 이곳은 그중에서도 베트남 현지의 맛을 한국인의 입맛에 잘 맞춰서 구현해낸 가게라고 생각한다. 그럼, 혁꿀이와 함께 맛있는 여행을 떠나볼까? 퍼틴의 메뉴판이다. 다양한 베트남 요리들이 존재하는데, 필자는 이곳에 들.. 2022. 1. 11.
★경기 분당, 강추 쌀국수 [하노이 스토리] 2021년 4월 15일 목요일, 점심을 먹으러 방문한 분당동의 [하노이 스토리]. 필자는 베트남 요리를 워낙에 좋아하는터라, 1주일에 한번 이상은 쌀국수를 꼭! 먹는다. 쌀국수를 먹기 위해 베트남까지 갔을 정도이니, 나의 쌀국수 사랑은 어마어마한 셈이다. 국물 맛을 보면 이 집이 '진짜' 쌀국수집인지, 페이스트(시중에 파는, 혹은 업체로부터 제공받은 팩을 쓰는) 쌀국수집인지 단번에 알아차릴 수 있을 정도이다. 여기서 필자가 말하는 '진짜' 쌀국수란 고수씨를 포함한 여러 향신료와 질 좋은 고기와 뼈를 이용해 십여 시간 끓여낸 베트남 정통 방식의 쌀국수를 말한다. 이 곳은 '진짜' 쌀국수를 파는집이다. 개업한 지 얼마 안 된 가게라 내부는 깔끔하다. 개인적으로 요새 진짜 맛있는 쌀국수를 만들어내는 가게는 많.. 2021. 4. 18.
서울 연남, 가성비 + 베트남 로컬식 [포가레] 4월 11일 일요일 저녁, 맛있는 쌀국수를 먹기 위해 방문한 연남동의 '포가레'. 특히 베트남, 태국 음식 등 동남아 음식을 워낙에 좋아하는 나는 방문하기 전부터 기대가 됐다. 나에게 있어서 쌀국수는 1주일에 한번 이상 먹을 정도로 좋아하는 요리이다. 방문하기 전 리뷰를 찾아보니 평도 좋고, 가성비까지 좋다는 말에 냉큼 찾아갔다. 가게 내부는 그리 크진 않지만, 꽤 '베트남'스럽다. 실제로 베트남 로컬식당에 온 듯한 착각이 든다. 베트남 로컬식당에 갔었을 때와 비슷한 분위기를 느낄 수 있었다. 사장님께서 가게 곳곳을 베트남스럽게, 그리고 센스 있게 인테리어 해두셨다. 가게 내부는 그리 크진 않은데, 사람이 바글바글대니 식사시간에 갈 생각이라면 웨이팅 할 각오를 해야 한다. 메뉴는 간단해서 좋다. 세 가지.. 2021. 4. 15.
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