[훈민정음] 분위기 좋은, 한국적인 맛과 멋이 있는 술밥집! "훈민정음"

[훈민정음] 외관

오늘 소개해드릴 집은 분위기 있는 한식주점 [훈민정음]이다.

이곳은 오픈한 지 얼마 안 된 합정 주변에서 요 근래 가장 핫한 술밥 집 중 하나다.

거대한 세종대왕님이 그려진 입간판은 들어가기 전부터 기대감을 준다.

 

필자가 방문했던 곳은 '서울 합정점'이나, 이곳은 이외에도 네 곳의 지점이 있다.

'훈민정음 서울 합정점'은 대중교통을 이용한다면 합정역보다도 6호선 상수역이 더 가깝다.

이곳은 지하철 6호선 상수역에서 도보 5분 이내에 위치하고 있어 접근성이 좋다.

그럼, 혁꿀이와 맛있는 여행을 떠나볼까?

[훈민정음] 입구에 있는 '훈민정음' 책

[훈민정음] 내부

사진은 1층인데, 이곳은 2층도 존재한다.

인테리어는 깔끔하여 고풍스럽다.

테이블 사이의 간격도 제법 거리가 있어서, 프라이빗하게 자리를 가질 수도 있다.

이곳은 분위기 있게 술 한잔 걸치기에도 좋고, 식사를 하기에도 좋다.

 

필자는 미리 예약을 했는데, 주말이나 식사시간에는 종종 웨이팅도 발생한다고 하니 가능하면 예약을 하고 가는 것도 방법이다.

[훈민정음] 메뉴판

이곳은 제법 다양한 메뉴들이 존재하는데, 무엇을 먹을까 고민이 되더라.

메뉴판을 보면 알겠지만 한식주점에서 흔히 볼 수 있는 메뉴들이 많다.

전류도 있고, 여러 포스팅에서 핫한 망고빙수도 눈에 띈다.

 

고민 끝에 시킨 메뉴는 이곳의 시그니처 메뉴 중 하나인 '훈민 보쌈(24000원)', '훈민 닭칼국수(22000원)' 그리고 '압력밥솥 닭볶음탕(25000원)'을 주문하였다.

[훈민정음] 식전(?) 간식

이곳은 식전에 간단한 과자들을 준다.

오독오독 과자들을 먹고 있다 보면, 어느새 메뉴들이 하나둘씩 등장하기 시작한다.

[훈민정음] 훈민 닭칼국수 (22000원)

첫 번째로 나온 메뉴는, '훈민 닭칼국수(22000원)'이다.

사진 속에서도 볼 수 있듯 국물이 깊고 진하며 살짝의 불맛까지 났다.

닭고기는 잡내는 나지 않았으며 양도 제법 넉넉했다.

육수 추가는 무료이고, 사리 추가(칼국수 추가)는 2000원이다.

[훈민정음] 훈민 보쌈 (24000원)

[훈민정음] 훈민 보쌈 (24000원)

[훈민정음] 훈민보쌈에 함께 나오는 곁들임 반찬

[훈민정음] 골뱅이무침

두 번째 메뉴는 '훈민 보쌈(24000원)'이 나왔다.

이곳의 시그니처 메뉴라 특히 기대가 됐던 메뉴인데, 5천 원을 추가하면 '골뱅이 무침' 추가가 가능하다.

'소면 사리'를 추가하여 골뱅이 무침과 비벼 먹으면 '골뱅이 소면' 완성이다!

 

보쌈은 겉절이와 파채와의 궁합도 좋았고, 돼지 잡내도 나지 않으며 부드럽고 맛있었다.

딱 한 가지 아쉬운 점은 양이랄까?

일반 보쌈집에 비하면 보쌈 양이 턱없이 부족한 양이라고 느꼈다.

골뱅이 무침은 새콤달콤하니 맛이 좋았지만, 생각보다 손이 가진 않더라. 

골뱅이 무침은 우리가 흔히 생각할 수 있는 딱 그 맛이다.

[훈민정음] 압력밥솥이...!?

[훈민정음] 압력밥솥 닭볶음탕 (25000원)

마지막으로 등장한 메뉴는 바로 '압력밥솥 닭볶음탕(25000원)'이다.

비주얼적으로 가장 특이했던 메뉴인데, 실제 압력밥솥에 나와 기대감이 더 컸던 메뉴이다.

그 대신 정말 쪄야 하기 때문에 나오는데 가장 오래 걸렸던 메뉴이기도 하다.

양념은 그리 맵지 않았으며, 닭고기를 푹~ 쪄서 그런지 살이 야들야들하고 부드러웠다.

 

이곳의 총평을 하자면 메뉴 하나하나에 고민과 정성이 들어간 흔적이 보이며, '다른 메뉴는 어떨까'하는 궁금증이 생기는 재미난 술밥집이다.

또한 분위기가 좋아 데이트 장소로도 손색이 없을듯하다.

테라스도 존재하여 바람이 선선한 날에는 테라스에서 맛있는 밥과 술을 즐기는 것도 추천한다.

한 가지 아쉬운 점은, 양과 가성비인데 워낙에 대식가이며 가성비를 따지는 혁꿀이에게는 어쩔 수 없는 부분이라고 생각된다.

 

맛과 멋이 존재하는 퓨전 한식을 즐기고 싶은 사람은 이곳 "훈민정음"을 방문해보는 것이 어떨까?

[훈민정음 서울 합정점] 총평 (★★★★ 4/5)

◇ 주소 : 서울 마포구 독막로 7길 21
◇ 영업시간 : 일~목 17:00 ~ 01:00 / 금, 토 17:00 ~ 02:00
◇ 전화번호 : 02 - 336 - 1447
◇ 주차 : 유료주차 가능
◇ 휴무 : 없음

위 포스팅은 내돈내산 솔직 후기입니다!