반응형 돼지고기6 [더 고기창고] 솥뚜껑에다가 굽는 프리미엄 한돈과 김치! "더 고기창고" 오늘 소개해드릴 집은, '솥뚜껑'에다가 삼겹살을 구워 먹는 일산의 한 고깃집이다. 필자는 고기라면 숯이나 연탄에 구워 먹는 것을 가장 선호하지만, 가끔은 솥뚜껑이나 돌판에 구워 먹는 것도 좋아한다. 솥뚜껑이나 돌판 등에 고기를 구워 먹으면 열 전도율이 좋아 식사하는 동안 육즙 가득한 고기를 즐길 수 있기 때문이다. 이곳은 지하철 3호선 '주엽역'에서 약 20분 정도 걸어야 해서 거리감은 좀 있는 편이다. 일산 '원마운트' 바로 옆에 있으니, 원마운트에서 신나게 놀다가 고기가 땡길 때 찾아가 봐도 좋을 것 같다. 이곳의 메뉴판이다. 항정살을 제외하고는 1인분(170g)에 15000원 선이다. 가격적인 면에서는 그리 가성비가 좋은 고깃집은 아니라고 생각된다. (그렇다고 비싸다는 것은 아니다.) 삼겹살로는 '.. 2022. 10. 7. [사당돈] 제대로 된 LYDD 품종 돼지고기! "사당돈" 오늘 소개해드릴 집은 이름에서도 알 수 있듯이 사당 부근에 위치한 '사당돈'이다. 이곳은 지하철 2호선&4호선 사당역 8번 출구에서 도보 3분 거리에 위치하고 있다. 이곳은 사당 근처에서 가장 인기 있고 맛있는 돼지 고깃집으로도 유명하다. 이곳의 고기는 LYDD 품종이라는데, 한국인의 입맛에 어울리게 연구해낸 돼지 품종이라고 한다. 이베리코나 제주 흑돼지 등의 품종은 들어봤으나, LYDD는 처음이었다. 한번 LYDD 고기는 얼마나 맛있는지, 혁꿀이와 함께 맛있는 여행을 떠나볼까? 메뉴로는 네 가지 종류의 돼지고기가 있다. 오겹살과 목살, 갈막이살(갈매기살), 등심덧살(가브리살)이 있다. 가격대는 1인분에 14000원이다. 껍데기를 제외하고, 첫 주문에 1인당 1 주문은 필수이다. 가격대는 그리 저렴한 편.. 2022. 2. 10. [서현궁] 분당에서 가장 맛있는 돼지갈비집! "서현궁" 오늘 소개해드릴 집은 분당 서현동에 위치한 숯불 돼지갈비 전문점 "서현궁"이다. 블로그 초기에도 소개해드렸던 적이 있는 이곳은, 필자의 단골집이기도 하다. 포스팅 제목에서도 볼 수 있듯이 분당 지역에서 손에 꼽는 돼지 숯불갈비 맛집이라고 생각한다. 필자는 집에서도 가까워 돼지갈비가 생각날 때면 무조건 여기를 찾는다. 이곳은 지하철 수인 분당선 서현역에서 도보 15-20분 거리에 위치한 터라 대중교통이나 차를 이용하는 것이 좋다. 외관을 보면 으리으리하고 멋진데, 누군가와의 기념일에 오거나 대접을 할 때 오기에 안성맞춤인 식당이라고 생각된다. 그럼, 혁꿀이와 함께 맛있는 여행을 떠나볼까? 크리스마스 시즌에 방문한 터라 예쁜 트리가 나를 반겼다. 평소에도 사람이 많은 편이지만, 크리스마스 같은 기념일에 방문.. 2022. 1. 6. [명륜진사갈비] 가장 유명한 돼지갈비 무한리필! "명륜진사갈비" 오늘 소개해드릴 식당은 '돼지갈비 무한리필'로는 가장 유명한 곳 중 하나인 [명륜진사갈비]이다. 이곳은 맛있는 돼지갈비를 무한 리필해서 먹을 수 있는 곳으로 유명하다. 평일엔 120분, 주말 및 공휴일은 100분에 한해서 이용할 수 있다. 필자가 방문한 곳은 '서울 합정점'인데, 이곳은 합정점 외에도 여러 지점을 두고 있다. 대부분의 지점은 서울 쪽에 위치해있으니 참고해보도록 하자. 필자가 오늘 방문한 이곳은 지하철 6호선 2호선 합정역 6번 출구에서 도보 3분 거리에 위치하고 있다. 그럼 혁꿀이와 함께 맛있는 여행을 떠나볼까? 이곳은 무한리필 외에도 단품으로 숯불 닭갈비나 소갈빗살, 주꾸미도 즐길 수 있지만 이곳에 방문한 사람들은 돼지갈비를 먹으러 온 사람이 대부분이다. 돼지갈비 외에 사이드 메뉴나 주.. 2022. 1. 5. ★경기 일산, 가성비 '돼지부속' 맛집 [원조 대장리 돈부돈] 오늘 소개 해드릴 집은 필자가 참 좋아하는 '돼지부속'집이다. '돼지부속'이란 단어는 생소할 수도 있는데, 말 그대로 돼지의 부속물들을 뜻한다. 우리가 흔히 아는 순대와 함께 곁들이는 염통, 오소리감투등이 이에 속한다. 이곳은 경의 중앙선 일산역에서 도보로 5분 거리에 위치하고 있는 혁꿀이가 강추하는 맛집이다. 순대를 먹을 때 내장을 더 좋아하시는분들, 고기를 먹을 때 살코기보다 막창이나 대창, 양, 곱창 따위를 더 좋아하시는 분들이라면 집중하시라! 혁꿀이와 함께 꼬들꼬들하고 각양각색의 맛있는 돼지부속 여행을 떠나볼까? 메뉴는 간단하다. 돼지부속과 돼지갈비, 그리고 사이드 메뉴가 존재한다. 이 집의 대표 메뉴인 '돼지부속 모둠'의 가격은 무려 800g에 23000원! 일반 고깃집이 1인분에 150-200.. 2021. 8. 24. 서울 논현, 무한리필의 틀을 깨다 [회식의 달인] 4월 7일 목요일, 아침부터(?) 소고기가 먹고 싶어서 들린 논현의 무한리필 고깃집 '회식의 달인'. 평소 무한리필 집은 잘 안 가는 편인데, 찾아보니 이 곳은 평이 좋아 한번 들리기로 결심하였다. 너무 이른 시간에 들린 터라 우리 외에는 한 팀도 없었지만, 한적하니 밥 먹기는 좋았다. 아침부터 전세 내며 소고기를 즐겼다. 결론부터 말하자면, 이 집 꽤 괜찮은 고깃집이다. 가게를 들어가는 순간까지도 고객들을 신경 써주는 듯한 느낌을 받았다. 계단이며 간판이며 재미있는 문구들과 사진들로 가득 차있었다. 특히, 가게 앞에 넓직히 붙어있는 각오(?)엔 따님 사진이 붙어있는데 가족사진까지 붙여놓을 정도이니 믿음이 가고 동시에 기대가 됐다. 가게 내부에도 흔하게 이러한 문구나 간판을 볼 수 있었는데, '고기'에 .. 2021. 4. 10. 이전 1 다음 반응형
